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Elle & l'Huile
Epicerie Fine & Découverte

🌿Découvrez les meilleures huiles d'olive du monde

Noté 4.9 sur

L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson à la poêle, à la cocotte et au four. Elle est adaptée à la cuisson à feu moyen et peut être utilisée pour faire sauter, griller et rôtir.

Salade de haricots verts, pêches blanches, basilic

Un plat inspiré de celui d’un grand maître : Alain Passard. Le mix haricots verts/ pêches blanches/basilic est inattendu et irrésistible. Également délicieux en plat, en accompagnement d’une sole ou d’un morceau de cabillaud.

L'huile MAISON BREMOND propose SALADE DE HARICOTS VERTS

26,90 €

500 Millilitres

TVA Incluse |

Quantité

500 g de haricots verts

2 pêches blanches

4 feuilles de basilic émincées

huile d'olive

fleur de sel
Equeutez et rincez 500 g de haricots verts. Cassez-les en tronçons de 6 cm. Selon leur taille, faites-les cuire 2 à 4 mn à l’eau bouillante salée. Egouttez-les et passez-les rapidement sous l’eau glacée pour stopper la cuisson. Réservez

Taillez 2 pêches en bâtonnets. Dans un plat, mélangez délicatement les haricots verts, les bâtonnets de pêches et 4 feuilles de basilic émincées. Ajoutez un filet d’huile d’olive et un peu de fleur de sel.

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Je m'appelle Sam

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Je suis fier de pouvoir partager ces trésors avec nos clients et de les aider à explorer la palette de saveurs et d'arômes que l'huile d'olive peut offrir.

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