.png){kind=logo}
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Plongez dans l'univers raffiné de l'huile d'olive AOP de Provence, le « Noir d'Olives », avec notre offre duo exclusive. Présentée dans une bouteille élégante de 500 ml, cette huile d'exception capture l'essence même de la Provence.
Fruit d'un processus méticuleux de fermentation contrôlée, cette huile exclusive est préservée de l'oxygène, garantissant ainsi sa faible acidité et révélant une douce saveur évoquant l'olive noire.
Son nez « chômé » libère des arômes puissants de cacao, de champignon et de truffe, transportant vos sens vers un voyage gustatif incomparable.
Véritable trésor culinaire, ce nectar s'harmonise à la perfection avec une diversité de mets : des ratatouilles aux gambas, en passant par les chèvres affinés et les compotes de fruits.
Offrez-vous le luxe d'une expérience gastronomique inoubliable avec l'huile d'olive AOP de Provence, le « Noir d'Olives », une création exquise de Château de Panisse. Laissez chaque goutte de ce précieux élixir transformer vos plats en chefs-d'œuvre culinaires.
2 Bouteilles d'Huile d'Olive AOP de Provence Noir d'Olives
- Apparence : Une teinte d'encre précieuse capture l'essence des olives maturées, reflétant la profondeur de leur saveur.
- Nez : L'arôme « chômé » dévoile un bouquet intense de cacao, de champignon et de truffe, offrant un avant-goût irrésistible.
- Saveur : La dégustation révèle une douceur équilibrée évoquant l'olive noire, accompagnée d'une subtile complexité terre-cacao.
- Accords : Parfait pour sublimer les ratatouilles, les champignons, le chèvre affiné, les gambas à la plancha et même les desserts aux fruits cuits.
L'huile d'olive « Noir d'Olives » du Château de Panisse est le fruit d'une fermentation minutieuse contrôlée. Les olives, soigneusement sélectionnées, subissent un processus où l'oxygène est exclusif, garantissant un faible taux d'acidité. Ce procédé préserve les nuances délicates de l'olive noire tout en créant un nez « chômé » complexe. Les distinctions d'or obtenues, dont la médaille d'or au concours national des Huiles d'Olive en AOP Provence et au Concours Général Agricole de Paris, confirment son statut de joyau culinaire, tandis que ses Épicures d'Or scellent son excellence parmi les trésors gastronomiques.
