L’huile d’olive extra vierge Merino Gourmet est produite exclusivement à partir de la variété Picual, l’une des plus appréciées d’Espagne pour sa puissance et sa richesse aromatique.
Pressée à froid, elle dévoile une robe vert émeraude éclatante et un profil typiquement herbacé, avec une légère amertume et une belle vivacité poivrée.
Idéale pour rehausser les plats méditerranéens du quotidien, des salades croquantes aux légumes grillés, en passant par les poissons ou les viandes blanches.
🌿 100% Picual | 🌿 Espagne | 🌿 Extraction à froid – 500ml
🇪🇸 Merino Gourmet – Picual | Intensité & fraîcheur d’Andalousie 3L
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Origine : Espagne – Andalousie (probablement Jaén)
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Variété : Picual – monovariétale
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Type : Huile d’olive extra vierge – extraction à froid
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Couleur : Vert émeraude lumineux
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Nez : Herbe coupée, tomate verte, amande
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Bouche : Vive, légère amertume, piquant élégant en finale
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Utilisation : À cru – salades, légumes rôtis, pâtes, poissons grillés
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Accord original : Filet sur une poêlée de courgettes ou une tartine de chèvre frais & figues
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