Découvrez cette huile d’olive vierge extra biologique d’exception, élaborée selon une recette traditionnelle provençale, à partir d’olives maturées par fermentation contrôlée. Cette méthode artisanale révèle un fruité noir intense, doux, profond, et enveloppant.

En bouche, l’huile développe des arômes typiques d’olive noire confite, tapenade, cacao, sous-bois, pain grillé et truffe. Une palette aromatique raffinée, riche en umami, qui séduit les amateurs d’huiles de caractère et de goûts authentiques à l’ancienne.

Produite en AOP Provence, cette cuvée est parfaite à cru, en filet sur des plats chauds ou tièdes, des purées, œufs pochés, risottos ou légumes rôtis.

🌿 AOP Provence | 🌿 BIO | 🌿 Fruité noir intense & traditionnel

🖤 Mira Luna – Fruité Noir BIO AOP Provence | Saveurs à l’ancienne & truffe

Name: 🖤 Mira Luna – Fruité Noir BIO AOP Provence | Saveurs à l’ancienne & truffe
Brand: Domaine Mira Luna

24,90 €

1 Litre

TVA Incluse |

Quantité

Origine : Provence – France

Appellation : AOP Provence

Type : Huile d’olive vierge extra BIO – olives maturées

Méthode : Fermentation contrôlée sans oxygène – recette provençale

Couleur : Doré sombre avec reflets ambrés

Nez : Tapenade, cacao, champignon, pain grillé, truffe

Bouche : Douce, ronde, onctueuse, finale persistante

Utilisation : À cru – purée maison, œufs pochés, légumes grillés, risotto

Accord original : Filet d’huile sur une poêlée de champignons ou un écrasé de pommes de terre