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L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson à la poêle, à la cocotte et au four. Elle est adaptée à la cuisson à feu moyen et peut être utilisée pour faire sauter, griller et rôtir.

L'huile d'olive vierge extra AOP Provence BIO de Mira Luna est le reflet authentique du terroir provençal et du savoir-faire traditionnel. L'assemblage des variétés Aglandau, Cayon et Bouteillan crée une complexité aromatique unique, typique de la Provence. Son fruité vert moyen séduit par ses arômes d'herbe coupée, d'artichaut cru, de pomme, de tomate, de banane, de noisette et d'amande.

Grâce à son ardence et son amertume modérées, cette huile convient à tous les palais et s'associe parfaitement à une grande variété de plats. Que ce soit pour assaisonner une salade fraîche, accompagner des légumes grillés, sublimer des poissons ou des viandes, elle apportera une touche méditerranéenne authentique à votre cuisine.

Huile d'Olive Vierge Extra BIO - Mira Luna - AOP Provence

24,90 €Prix
TVA Incluse |
Quantité
    • Certification : Huile d'Olive Vierge Extra AOP Provence BIO
    • Variétés d'olives : Aglandau, Cayon, Bouteillan
    • Fruité : Vert moyen
    • Contenance : Disponible en 50 cl (bouteille) ou 3 L (bidon métal)
    • Taux de polyphénols : 561 mg/kg (plus de 2 fois la normale)
    • Cuvée d'exception : 450 bouteilles numérotées
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