Le Fruité Vert du Château de Panisse est une huile d'olive vierge extra exceptionnelle, issue du mariage de variétés provençales typiques : aglandau, bouteillan, verdale et salonenque. Extraite à partir d'olives récoltées au début de la saison et triturées dans les 24 heures, cette huile se distingue par ses arômes végétaux intenses et son équilibre parfait en bouche.

Avec des notes d'herbe fraîchement coupée, de tomate et d'artichaut cru, elle présente une texture grasse et beurrée à l'attaque, se terminant sur une finale poivrée et vivifiante. Cette huile est idéale pour accompagner des plats sains et gastronomiques, apportant une touche méditerranéenne authentique à vos repas.

Huile d'Olive Vierge Extra AOP de Provence - Fruité Vert - Château de Panisse

Name: Huile d'Olive Vierge Extra AOP de Provence - Fruité Vert - Château de Panisse
Brand: Chateau de panisse

À partir de 12,90 €

TVA Incluse |

Quantité

Arômes : Herbe fraîche, tomate, artichaut cru

Goût : Équilibré, gras et beurré à l’attaque, suivi d’une finale poivrée

Texture : Grasse et onctueuse
Variétés d'olive : Aglandau, Bouteillan, Verdale, Salonenque

Origine : Provence, France

Taux d’acidité : Exceptionnellement bas (0,27 g d'acide oléique/100 g d'huile)

Taux de polyphénols : 372,6 mg/kg (particulièrement élevé)

Extraction : Première pression à froid, réalisée dans les 24 heures suivant la récolte

Ingrédient : 100 % huile d'olive vierge extra

Certification : AOP Provence
Accompagnements : Parfaite à cru sur des légumes, poissons grillés, pâtes fraîches, pains, fromages, et salades.

Plats gastronomiques : Sublime vos préparations culinaires les plus raffinées avec une touche provençale.

Cuisine quotidienne : L'alliée idéale pour une cuisine saine et équilibrée au quotidien, apportant des saveurs authentiques.
Qualité Supérieure : Huile d'olive obtenue directement à partir d'olives de qualité supérieure par des procédés mécaniques.

Fraîcheur Garanties : Extraite à froid dans les 24 heures après la récolte pour préserver les arômes et les qualités nutritionnelles.

Santé : Riche en polyphénols (372,6 mg/kg), aux propriétés antioxydantes bénéfiques pour la santé.