Origine : Grèce
Variétés d’olives : Patrinia, Koroneiki, Manaki
Description : Notre huile d’olive vierge extra, de catégorie supérieure, est le fruit d'une sélection minutieuse de variétés d'olives grecques authentiques. Chacune de ces variétés apporte ses propres caractéristiques à notre huile, créant ainsi un produit final harmonieux et délicieux.
- Patrinia : Cette variété rare confère à l'huile une douceur distinctive et des arômes fruités subtils.
- Koroneiki : Reconnue comme l'une des meilleures variétés, elle offre un goût prononcé, savoureux, frais et légèrement piquant.
- Manaki : Ancienne et douce, cette variété apporte des notes vertes et herbacées qui évoquent une promenade dans un jardin d'enfance.
Caractéristiques :
- Acidité : 0,3%
- Filtrage : Non filtrée
- Pression à froid : Oui
Profil gustatif : Cette huile présente une robe vert doré et offre une expérience gustative douce, herbacée et légèrement poivrée. Elle est parfaitement équilibrée avec une rondeur en bouche remarquable, résultant de sa texture veloutée.
Utilisation : Idéale pour agrémenter vos salades, poissons, marinades et fromages, cette huile d'olive vierge extra apporte une touche méditerranéenne à vos plats.
Conditionnement : Bidon en métal de 500ml