Campos de Sanaa est une marque renommée dans le domaine de l'huile d'olive extra vierge. Elle incarne l'excellence, la tradition et l'engagement envers la qualité. La marque tire son nom des vastes champs (campos en espagnol) de la région de Sanaa, située dans la province de Jaén en Espagne, réputée pour ses oliveraies séculaires et son huile d'olive de premier choix.
Campos de Sanaa s'est forgé une réputation solide en proposant des huiles d'olive extra vierge de la plus haute qualité. Leur engagement envers la tradition et les procédés anciens se traduit par une méthode de production respectueuse des olives et de leur transformation en une huile exceptionnelle.
La marque accorde une grande importance à la sélection minutieuse des olives, en tenant compte des fruits de qualité supérieure issus d'oliveraies historiques. Ces olives sont désignées à un stade de maturation précoce pour garantir une saveur intense et des qualités organoleptiques uniques.
Le processus d'extraction de l'huile d'olive chez Campos de Sanaa est réalisé par première extraction à froid, conformément aux manuels et aux normes de qualité les plus livrés. Cette méthode permet de conserver toutes les caractéristiques bénéfiques des olives, en préservant leurs arômes délicats, leur goût raffiné et leurs propriétés nutritionnelles.
Les huiles d'olive extra vierge de Campos de Sanaa sont soigneusement conditionnées dans des emballages de qualité, tels que des bouteilles en verre opaques, qui permettent l'huile de la lumière et de l'oxydation prématurée, assurant ainsi sa fraîcheur et sa longévité .