• Équilibre Parfait : Des notes épicées et amères harmonieuses, caractéristiques des huiles d'olive siciliennes de haute qualité.
• Arômes : Herbacés, avec des touches subtiles de fruits mûrs et d'amande, complétées par un soupçon de tomate verte et d'artichaut.
• Saveur : Un goût riche et complexe qui se déploie en bouche avec une belle amertume, suivie d'un piquant délicat.

• Entrées chaudes et froides : Sublime les bruschettas, les légumes grillés et les antipasti.
• Plats à base de poisson : Parfait pour accompagner les salades de fruits de mer, les carpaccios de poisson et les plats méditerranéens.
• Salades : Apporte une touche raffinée aux salades vertes ou composées.

Cette huile d'olive extra vierge IGP est le reflet de l'héritage culinaire sicilien, combinant des siècles de tradition avec une qualité durable. Elle incarne l'union des meilleurs cultivars indigènes, pressés selon des méthodes traditionnelles pour garantir un produit authentique et exceptionnel.

Laissez-vous transporter par la richesse de la Sicile et ajoutez une touche d'authenticité méditerranéenne à vos plats avec la Collection IGP Oleum Sicilia, un véritable chef-d'œuvre oléicole.