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Best Evoo (Extra virgin olive oil) 2020 Flos Olei
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La meilleure huile d'olive extra-vierge de 2020, primée par le guide Flos Olei. Composition fine des variétés typiques Arbequina et Picual. En provenance de la jeune exploitation oléicole Aceites Nobleza del Sur, située sur un terroir oléicole historique de la province de Jaén, dans le nord de l'Andalousie. Huile d'olive bio extra-vierge pressée à froid, à l'arôme fruité et au goût épicé, 500 ml.
Huile d'olive d'Espagne Extra-vierge CASTILLO DE CANENA RESERVA FAMILIA PICUAL
FLOS OLEI
Il existe un certain nombre de concours nationaux et internationaux d'huile d'olive importants dans le monde, que ce soit à New York, à Tokyo ou dans les pays d'où provient généralement l'huile d'olive, comme l'Espagne et l'Italie. Cependant, parmi toutes ces compétitions, le guide italien Flos Olei se distingue. Il peut en effet être considéré comme la référence ultime pour juger les meilleures huiles au monde. Chaque année, les 500 meilleures huiles du monde sont évaluées individuellement à l'aide de notes. Différents prix sont également décernés dans 20 catégories clairement définies, que ce soit pour des huiles, des caractéristiques ou encore pour le travail et les méthodes d'exploitation. L'équipe de rédaction est composée de dégustateurs italiens d'huile d'olive certifiés et expérimentés, ainsi que de leur réseau international.
L'huile d'olive bio Cosecha Temprana Eco Night de l'exploitation Aceites Nobleza del Sur a reçu un certain nombre de prix ces dernières années.RÉCOMPENSES
2021 :
Flos Olei - Meilleure huile d'olive extra-vierge issue de l'agriculture biologique2020 :
BioL Novello - Extra Gold, 2nd place 2020 EVOOLEUM - 89/100
Flos Olei - Meilleur EVOO (Extra virgin olive oil) de l'année
Leone D'Oro - Bio - 1ère place (internationale)
NYIOOC - Or
Olive Japan - Medium - Or
Terra Oleum Seleccion - Intense Fruity (Limited Production)CULTURE ET TRANSFORMATION
Les olives de l'huile d'olive bio Casecha Temprana Eco Night de l'exploitation Aceites Nobleza del Sur poussent sur une superficie de 300 hectares dans la province de Jaén, au nord-est de l'Andalousie. La région offre des conditions climatiques parfaites pour la croissance des oliviers, c'est pourquoi une grande partie du paysage en est recouverte. Le climat méditerranéen et le sol fertile autour de la rivière Guadalimar donnent à l'huile d'olive son profil fruité et son caractère particulier.
