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L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson à la poêle, à la cocotte et au four. Elle est adaptée à la cuisson à feu moyen et peut être utilisée pour faire sauter, griller et rôtir.

Name: Mélasse de grenade 250ml
Brand: AL WADI

Le goût fruité de la mélasse de grenade et son astringence en font un excellent ingrédient pour les plats sucrés-salées, les marinades et les vinaigrettes.

La mélasse de grenade est réalisée à partir du jus d'une variété de grenade très acide avec du jus de citron et de sucre. C'est une fois le jus réduit et l'obtention d'un sirop très foncé et épais que la mélasse de grenade apparaît.
La mélasse de grenade peut être utilisée comme un vinaigre balsamique puisqu'elle a une saveur acide, fruitée et sucrée à la fois.
La mélasse de grenade est idéale pour la réalisation d'un tajine de bœuf à la mélasse de grenade par exemple.

Ingrédients

Eau, sucre, jus de grenade concentré (5%), jus concentré de dattes, acidifiant E330, colorant E150d, arôme naturel de grenade

Mélasse de grenade 250ml

€5.99

1 Liter

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