Cagnara DOP – Huile d'Olive Vierge Extra – Coratina

Découvrez Cagnara DOP, une huile d'olive vierge extra de la plus haute qualité, produite exclusivement à partir d'olives Coratina récoltées dans les terres fertiles de l'AOP Terra di Bari – Bitonto. Représentant la philosophie de qualité et de respect du terroir de la maison Ciccolella, cette huile d'olive est un témoignage de la richesse agricole italienne.

Profil Aromatique : Cagnara DOP se distingue par sa couleur verte intense parsemée de nuances dorées. Elle exhale un parfum puissant d'olives fraîchement broyées, accompagné d'arômes d'herbe fraîchement coupée, d'amande et d'artichaut. Ce profil aromatique en fait une huile particulièrement fruitée et intense, idéale pour les amateurs de saveurs prononcées.

Huile d'Olive Vierge Extra – Coratina

Name: Huile d'Olive Vierge Extra – Coratina
Brand: Olio Ciccolella

From €19.90

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Origine : 100% italienne, extraite à froid des olives Coratina, cette huile incarne la pureté et l'authenticité du terroir de Terra di Bari – Bitonto.

Goût : Cagnara offre une expérience gustative riche, avec une intensité fruitée qui se marie parfaitement à des plats de caractère.

Utilisation : Idéale pour rehausser des plats au goût prononcé tels que les veloutés de haricots blancs ou de courge, les salades à la roquette, les bruschettas avec du pain maison, ou encore les orecchiette de blé brûlé aux légumes. Elle se marie également parfaitement avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés.
Cagnara DOP : Une huile d'olive vierge extra exceptionnelle qui valorise la tradition et l'excellence du terroir italien.