Finca Joliva – Récolte à la main – Espagne (Catalogne)

Huile d’olive vierge extra biologique monovariétale Arbequina, récoltée à la main sur la Finca Joliva en Catalogne. Cette huile premium est extraite à froid dans les heures suivant la récolte pour en préserver toutes les qualités organoleptiques et nutritionnelles.

🌿 Huile d’Olive Vierge Extra Biologique – Joliva Arbequina

Name: 🌿 Huile d’Olive Vierge Extra Biologique – Joliva Arbequina
Brand: Joliva

€19.90

1 Liter

Sales Tax Included |

Quantity

Fruité vert : 6,1 / 10

Amertume : 4,7 / 10

Piquant : 4,7 / 10

Douceur : 4,1 / 10

Arômes perçus : artichaut, amande, tomate verte, pomme verte, menthe, noix fraîche, feuille d’olivier, fenouil

Défauts : 0,0 (aucun défaut détecté – classification Premium)
Variété d’olive : 100% Arbequina

Taux de polyphénols : environ 400 mg/kg (élevé)

Taux d’acidité : < 0,2%

Méthode d’extraction : Première pression à froid (≤27°C)

Certification : Agriculture Biologique (EU Bio)

Récompense : Médaille d'argent Olympia Awards 2024-2025