Noir d'Olives Maturées Huile d'olive AOP de Provence « Noir d’Olives » est fabriqué selon une recette traditionnelle provençale : une fermentation contrôlée des olives (en l’absence d’oxygène, ce qui évite au taux d’acidité de monter) permet d’obtenir une huile douce au goût proche de celui de l’olive noire. Son nez dit « chômé » est très caractéristique , avec des arômes puissants de cacao, de champignon et de truffe.
Miel de Chêne :Un miel robuste et riche, reproduit dans les profondeurs des forêts de chênes anciens. Sa couleur ambrée et son goût évoquent profondément les nuances boisées et complexes de son environnement.
Miel de Fleur Sauvage :Un mélange harmonieux de nectars provenant d'une variété de fleurs sauvages, capturant la diversité et la beauté des prairies et des champs. Ce miel offre une palette de saveurs florales délicates et une texture légèrement crémeuse.
Miel de Pin :Un miel unique qui capture l'essence même des forêts de pins majestueuses. Son arôme distinctif de résine de pin et son goût subtil de bois frais en font un choix parfait pour les amateurs de nature. Sa texture cristalline rappelle la fraîcheur de l'air montagnard.