Découvrez l'excellence des olives coratina des Pouilles avec notre huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia. Cette huile est le fruit d'un savoir-faire ancestral, où chaque étape de production est méticuleusement contrôlée pour garantir une qualité exceptionnelle.
Origine Authentique : Cultivées exclusivement dans les Pouilles, les olives coratina sont sélectionnées avec soin avant d'être broyées rapidement et à très basse température, préservant ainsi toutes leurs qualités organoleptiques.
Garantie de Qualité : Chaque bouteille est garantie par le consortium vérifiant toute la chaîne de production, assurant ainsi l'authenticité et la qualité de cette huile d'olive. Des tests chimiques et sensoriels sont effectués pour garantir la provenance et la qualité des olives, offrant ainsi une huile représentative de ce territoire.
Caractéristiques Sensorielles : À la couleur verte aux reflets dorés, notre huile d'olive IGP Olio di Puglia séduit par ses arômes irrésistibles d'herbe fraîche, d'artichaut et de tomate. Sa saveur moyennement intense, avec des notes amères et épicées typiques, en fait une huile de caractère à déguster à cru, sur des crudités et des carpaccios.
Offrez-vous cette huile d'olive extra vierge IGP Olio di Puglia et laissez-vous transporter par les saveurs authentiques des Pouilles dans chacune de vos préparations culinaires. 🌿🇮🇹