Découvrez notre dernière innovation gastronomique : l'Espouti d’Olives Noires, une tapenade marseillaise revisitée avec audace par un Chef étoilé.
Dans cette création unique, les olives noires sont sublimées par une combinaison exquise de thon, d'huile d'olive vierge extra, de condiment à la moutarde, de câpres, de pâte d'anchois et de poivre. Mais ce n'est pas tout : pour une touche d'originalité, notre Chef a ajouté une note surprenante de moutarde anglaise, apportant ainsi une dimension nouvelle à ce classique de la cuisine méditerranéenne.
L'Espouti d’Olives Noires est bien plus qu'une simple tapenade : c'est une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles et stimulera votre palais. Que ce soit pour accompagner vos apéritifs entre amis ou pour sublimer vos plats méditerranéens préférés, cette création exceptionnelle saura conquérir les amateurs de gastronomie les plus exigeants.
Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine provençale revisitée par notre Chef étoilé, et laissez-vous emporter par le plaisir incomparable de déguster notre Espouti d’Olives Noires. Une expérience culinaire inoubliable vous attend avec Timon & Sourrieu.
Espouti d’Olives Noires : La Tapenade Réinventée par un Chef Étoilé
Découvrez l'histoire passionnante derrière les spécialités marseillaises de Timon & Sourrieu, une alliance entre le chef étoilé Guillaume Sourrieu et les cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David. Animés par leur amour pour l'apéritif et leur terroir méditerranéen, ces trois gourmets ont uni leurs talents pour créer des saveurs uniques qui célèbrent la richesse culinaire de la Provence.
Chaque recette, aux noms évocateurs, est un hommage au patrimoine méditerranéen, révélant les parfums envoûtants de la mer et de la garrigue. Inspirés par leur passion pour les plantes aromatiques et leur engagement envers les producteurs locaux, Timon & Sourrieu vous proposent une expérience gustative authentique, où chaque ingrédient est choisi avec soin pour capturer l'essence même de la Provence.
Plongez dans un univers où le thym, le romarin, le fenouil et l'aneth se mêlent pour vous transporter au cœur des paysages ensoleillés des calanques. Avec Timon & Sourrieu, l'apéritif devient un véritable voyage sensoriel, une invitation à savourer la douceur de vivre à la marseillaise