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L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson à la poêle, à la cocotte et au four. Elle est adaptée à la cuisson à feu moyen et peut être utilisée pour faire sauter, griller et rôtir.

Notre huile extra vierge de tous les jours multi-primée, fruitée et aromatique

Variété d'olives

Koronéiki local

Origine

Vallée et baie de Mirambello, rayon de 50 kilomètres

Producteur

3800 oléiculteurs locaux

Période de récolte

Pendant toute la période des vendanges, de novembre à mars

Catégorie huile d'olive

Extra vierge, acidité moyenne entre 0,3 et 0,4

Profil organoleptique

Équilibré et bien structuré. Fruité, moyennement piquant, agréable arrière-goût légèrement amer.

Usages et accords mets-vins

Une extra vierge de tous les jours très polyvalente, idéale pour cuisiner, griller, rôtir, sauter, frire et salades crues.

Boîte Charisma 250ml - Huile d'olive extra vierge

€8.00

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